En Portada # 647
María Teresa Borbón La directora técnica de once jugadores
Frank Guevara /Para EF
Unir a once empresas del sector alimentario para penetrar en conjunto los mercados de Panamá, República Dominicana y Puerto Rico, requiere conocimiento técnico pero también inteligencia emocional.
María Teresa Borbón Meneses, directora del consorcio promotor de exportaciones Costa Rican Food Group, logró poner de acuerdo las ideas y los temperamentos de gerentes de distintas firmas para convencerlos de compartir información y coordinar esfuerzos para negociar en conjunto el ingreso a nuevos mercados.
El resultado en seis años de trabajo es una exportación que alcanzó $1,7 millones en el 2006 y superó $2 millones en el 2007.
Costa Rican Food Group es una asociación de pequeñas y medianas industrias que se ayudan para establecer contactos de negocios en ferias internacionales, estudian la competencia y se informan de las nuevas tendencias del mercado.
Nació de un esfuerzo de Procomer, entidad adscrita al Ministerio de Comercio Exterior, para fortalecer el músculo negociador de las PYME de cara a las exportaciones.
Su principal tarea en el 2008 es lograr la certificación ISO 22000 (sistema de gestión de seguridad alimentaria) e innovar con productos para el segmento de personas que cuidan de su salud con ejercicios y nutrición adecuada.
Costa Rican Food Group la integran Mondaisa, Los Patitos, Pasta&Basta, Pituca Snack’s, Insta Masa, Mafam, Alserro, Salsas Alfaro, Ujarrás y Turrones Doré.
María Teresa Borbón Meneses
Edad: 39 años.
Puesto: Directora de Costa Rican Food Group.
Curriculo: Licenciada en mercadeo.
Negocios: Trabajó ocho años para Procomer, como coordinadora de proyectos en mercadeo internacional. Antes había laborado como asistente administrativa an la Zona Franca Saret. También laboró para Grupo Roble y para la Zona Franca Metropolitana, en el servicio de procesamiento de datos para suministrar información a las empresas.
