La Fábrica Nacional de Licores (Fanal) está ejecutando un plan de ahorro a lo interno y a lo externo de la empresa, así como un mejoramiento de su mercadeo, pues sabe que en medio de una crisis económica las bebidas alcohólicas están entre los primeros gastos que se eliminarían.

Sin embargo, Claudio Aguilar, administrador general de Fanal, se sorprendió al conocer que reducción del gasto en bebidas de este tipo o la eliminación total de la compra no está entre las primeras medidas que adoptarán las familias ante la crisis, según la encuesta hecha para EF.

Aguilar detalló que dentro de la organización tienen un plan de ahorro de recursos y que a lo externo, una de las medidas consiste en hacer una mejor distribución del presupuesto de mercadeo durante todo el año y evitar concentrarlo en el último trimestre como era lo usual.

Para la venta en bares y restaurantes, Fanal se enfocará en estimular este canal por medio de artículos promocionales.

En los supermercados o licoreras entregarán otro de sus productos o presentación con la compra de una botella. “La gente en los supermercados le gusta el valor agregado, es decir, qué se lleva adicional además de su compra regular”, dijo Aguilar.

Sacar provecho a la variedad

La distribuidora de HÁ&COM (antes Holtermann) sacar provecho de la variedad en precios de su portafolio. De esa manera captaría a consumidores que quieren seguir consumiendo, pero con bebidas de menor precio, explicó Gerardo Lizano, gerente recursos humanos y asuntos corporativos.

Agregó que mantendrán su sistema de promociones, sin embargo, afirmó que podrían incluir nuevas según lo determine la demanda. “Vamos a estar reaccionando conforme el mercado lo requiera, habrá promociones conforme sea necesario y manteniendo el plan para nuestro año fiscal”.