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Desde el 1 de mayo, la mayor parte de los 300 trabajadores de Coopecoronado pasaron a formar parte de la planilla de Dos Pinos. La compañía pretende fortalecerse ante la entrada de productos lácteos al país con cero arancel.
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Dos Pinos absorbió a Coopecoronado

Fusión pretende atenuar competencia internacional y a un mercado local con Fifco como nuevo actor

Inquieto. Así es como se mantiene el mercado lácteo de Costa Rica.

A pocos meses de que Florida Ice and Farm Co. (Fifco) anunciara la compra de la maquinaria y planta de Coopeleche, la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos decidió fusionar por completo sus operaciones con las de Coopecoronado, según confirmó a EF Luis Esteban Brenes, director comercial de Dos Pinos.

Desde el 1 de mayo pasado, la planilla de 300 personas que mantenía esta última empresa se integró, casi en su totalidad, a la de Dos Pinos, que ahora supera los 4.000 colaboradores.

Así las cosas, Coronado dejará de funcionar como una operación aparte. Su actual gerente, Óscar Zúñiga, continuará laborando para la compañía pero únicamente en aspectos que tienen que ver con el manejo de marca.

La maniobra de Dos Pinos, compañía que acapara más del 80% del mercado lácteo nacional, constituye un paso obvio en la continuación de la alianza firmada con Coopecoronado desde 1999, cuando se convirtió en uno de sus asociados.

A partir de ese año, esta última empezó a poner en manos de la gigante empresa sus materias primas, la elaboración de todos sus productos y las recetas de los mismos, dejando para sí únicamente el poder de distribución.

“Esta alianza nos permitirá aprovechar sinergias y economías de escala para lograr una mayor competitividad en precios”, explicó Brenes.

Según el director, la fusión no está implicando inversiones adicionales inmediatas.

Entonces, ¿qué más está ganando la cooperativa Dos Pinos con la fusión?

Un claro ahorro en cuanto a costos de planilla, el control total de un centro de distribución de 2.000 metros cuadrados construido en el 2009 y una flotilla que ahora suma cerca de 500 vehículos, destacan entre los beneficios.

Además, la compañía espera atenuar la competencia que representan los productos lácteos que entran al país desde Estados Unidos y Centroamérica sin pagar arancel, y fortalecer con ello los más de 100 productos de la marca Coronado, que incluyen, entre otros, leche, jugos, natillas y otras presentaciones.

Con ventas de $650 millones anuales y un catálogo de 600 productos, Dos Pinos se mantiene en una posición privilegiada.

Para Jorge Manuel González, presidente de la Cámara Nacional de Productores de Leche (Proleche), la decisión de esta compañía es una estrategia meramente comercial que podría darse en respuesta a la entrada de un nuevo competidor, como Fifco, al mercado local y a un agresivo panorama internacional en mercados a los que exporta.

Por su parte, Gisela Sánchez, directora de relaciones corporativas de Florida, dijo que es de esperar que la decisión de la cooperativa beneficie a los consumidores, pero ratificó el interés de su representada en competir a través del crecimiento de consumo de leche per cápita.

Apetecido por todos

Según el último Estudio Global de Índice Lácteo, desarrollado por la empresa Tetra Pak, en Costa Rica el consumo de leche aumentará un 2,2% al 2015 y en el resto de Centroamérica el incremento llegará a 2,9%.

“La alianza nos permitirá aprovechar sinergias para lograr más competitividad en precios”. Luis Esteban Brenes, dir. Comercial, Dos Pinos

967

Millones de litros de leche producidos en el país durante el año pasado.

500

Número de vehículos que conforman la flotilla de Dos Pinos, incluyendo la de Coopecoronado.

2,2%

Porcentaje en que aumentará el consumo de leche en Costa Rica para el 2015.

$118,3

Gasto per cápita del tico en productos lácteos de diciembre del 2010 a noviembre del 2011.

El informe califica este crecimiento de significativo, pues toma en cuenta que el costarricense es quien más consume leche en toda la región.

De hecho, datos suministrados por la firma de estudios de mercado Nielsen, señalan que el gasto per cápita del tico en productos lácteos fue de $118,3 para el periodo de diciembre del 2010 a noviembre del 2011.

En Panamá, el registro fue de $99,7 y en el resto de la región el monto no supera los $35.

Aunado a ello, Proleche estima que la producción del año pasado creció un 1,5% con respecto a 2010, pues se generaron 967 millones de litros.

De todo ese líquido, casi el 82% viene de Dos Pinos, mientras el resto se reparte entre Sigma Alimentos, Monteverde, Coopeleche, Coopebrisas, Coprolac y Los Andes.

Por eso, no es de extrañar que las firmas estén apostando por más crecimiento para lo que resta del año. Dos Pinos espera un aumento del 5% en su producción y Coopebrisas del 10% más en sus utilidades.

De la misma forma, el líder del mercado anunció recientemente la construcción de una nueva planta en San Carlos que le permitirá procesar 700.000 litros de leche diariamente. Para ese proyecto, está invirtiendo unos $20 millones.

Asimismo, destinará otros $3,2 millones en fortalecer la distribución con una nueva sucursal en Limón.

Entretanto, Florida está haciendo lo propio con millonarios montos destinados a hacer crecer la producción de Coopeleche.

Esa entidad está compuesta por 130 pequeños productores de San Ramón, Zarcero, San Carlos, Guatuso, Tilarán, Guayabo, Esparza y Miramar.

La cooperativa produce leche líquida de mediana vida en bolsa, leche líquida de larga duración en caja, natilla, queso crema, crema dulce, rompope, yogur y helados.

Fifico también pretende aprovechar la ventaja de contar, desde hace unos meses, con sus propios puntos de venta directos en las 180 panaderías Musmanni que maneja y otros 35.000 puntos a donde hace llegar sus bebidas.

EF intentó conocer los planes de Monteverde, Sigma Alimentos y Coopebrisas, pero al cierre de esta edición no se recibió respuesta por parte de sus representantes.

Otro de los negocios que el sector explota con fuerza es el de la venta internacional.

En el 2010, el país exportó el 20% del total producido, lo cual significó un incremento importante en comparación con el 2001, cuando la cifra llegó apenas alcanzó el 10,49%.

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